Kulinarische Fernreise: The Traveler’s Republic of Tofu

Daniel Klein (der als Koch übrigens auch in The Fat Duck gearbeitet hat, schau an!) und Mirra Fine von The Perennial Plate sind nach China gereist und haben eine schöne kleine kulinarisch-filmische Fernreise mit nach Hause gebracht. Nudeln, Reis, Fleisch, Tofu und Insekten, da ist für jeden was dabei. Nguden!

Direktvideo, via Laughing Squid

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